如果是可以食用的蘑菇,变黄之后后可以吃。
变黄的原因:
1、蘑菇变黄是因为时间长了,蘑菇的含水量下降造成的。
2、蘑菇变黄的原因是,蘑菇堆闷的时间长,不通气,湿度大造成的。
注意:只要蘑菇没有腐烂变质,是可以食用的。
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